梅干菜烧豆干『家乐福厨神大赛』

好吃下饭的梅干菜与豆干一起烧煮 又是一道秒杀白饭的家常料理喔
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材料单

  1. 200克梅干菜
  2. 6块豆干
  3. 适量酱油,糖,味霖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    梅干菜盐分多,先泡水10分去除咸味,并摊开洗净多洗几次直到完全没有细砂~捞起捏干水分切小段 豆干切丁备用
    梅干菜烧豆干『家乐福厨神大赛』的加工步骤
  2. 第二步:
    起油锅先炒香豆干
    梅干菜烧豆干『家乐福厨神大赛』的加工步骤
  3. 第三步:
    加入梅干菜一起拌炒加入所有调味料并加入适量的水盖过食材煮滚后转小火煮至豆干入味,约10-15分熄火完成~
    梅干菜烧豆干『家乐福厨神大赛』的加工步骤
  4. 第四步:
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营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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