韩式豆芽烧肉

韩国的豆芽炒肉这样吃会更香吗?看欧巴吃的很香,🌱黄豆芽富含膳食纤维、钙质与蛋白质,是非常营养的蔬菜。猪肉建议用五花或梅花。
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材料单

  1. 半盒/100g猪梅花薄片
  2. 半包/100g黄豆芽
  3. 4瓣蒜头
  4. 1支青辣椒
  5. 1大匙万用韩式辣炒酱
  6. 1支葱
  7. 1茶匙米酒
  8. ¼颗洋葱
  9. 少许紫苏叶
  10. 少许熟白芝麻
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    黄豆芽洗净
    韩式豆芽烧肉 的加工步骤
  2. 第二步:
    洋葱切丝,葱、紫苏切段,辣椒切片
    韩式豆芽烧肉 的加工步骤
  3. 第三步:
    蒜末、米酒、辣炒酱调匀
    韩式豆芽烧肉 的加工步骤
  4. 第四步:
    锅底抹油,铺上豆芽、洋葱
    韩式豆芽烧肉 的加工步骤
  5. 第五步:
    铺上肉片、蔬菜、辣酱,开中小火等豆芽滋滋作响后再拌炒
    韩式豆芽烧肉 的加工步骤
  6. 第六步:
    炒熟即可配热白饭享用
    韩式豆芽烧肉 的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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