豆制品

柠檬豆腐司康(酵母粉制作)

其实我没吃过司康,因为市面上都是泡打粉制作,我就不会去买@@ 前ㄧ阵子看了ㄧ下网络上酵母粉的做法,觉得有点繁复,就擅自改成简易做法了,口感也不错唷!

清凉绿豆汤

炎炎夏日怎么能少得了绿豆汤呢?老郝这个秘密一定的看好了,做出来又绿又出沙还不泛红,教你一个变绿的好方法,又绿又有沙,清凉解暑!

咸蛋烧豆腐

豆腐+绞肉的组合可以变化很多种菜色,可以做成红烧,也可以做成麻婆,甚至可以做成汉堡排等等。 今天加入一个跟谁都可以当好朋友的『咸蛋』来做组合,为了增加香气和口感,还多放了糯米椒和黑木耳,一样好吃到要流泪......即使隔天再加热来吃,一样下饭好吃喔!

料理甜甜圈《豆腐料理週》古早味豆腐

文华妈咪与昆锋爸爸这次带来的料理有阿嬷的味道唷!简单的将豆腐提味,搭配毛豆、玉米和红甜椒,非常好吃又下饭唷! 更多幸福美味的料理,敬请锁定 YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》 週一至週四 晚上9:15(首播) 週一至週五 下午13:30(重播) FB粉丝团:

青龙豆干五花肉

青龙可去籽也可以不要去籽都可以 我觉得去籽口感比较好所以去籽了 这道菜简单又下饭 记得白饭要多煮点😂

豆皮卷卷

豆包常吃到滷的,想来试试看换种吃法,试着把豆包摊开,卷上腌製后肉片,跟糯米椒(这时候糯米椒的产季,包在里面有提味的作用喔),下锅煎上色金黄,再用酱汁闷煮一下就完成啰!

豆瓣酱蚵仔豆腐煲

豆腐一直是我很喜欢的食物,不管是简单的凉拌,或是费工的酥炸,但真要能下饭又吃得到软嫩,煲豆腐应该是首选!

KURI's│凉拌海带芽豆腐

海带芽富含胶质、矿物质和可溶性纤维,且热量低,不只正餐吃的营养,做为宵夜或点心也不用担心发胖。 欢迎光临 KURI's Kitchen Diary

豆干炒三丝

豆干和豆腐一样煎煮炒炸样样行,样样好吃,只要简单的几样配菜,看冰箱有什么就配点什么的,真是清冰箱的好料理,然后再淋上点酱油,爱吃辣的加点辣豆辨酱煎炒出香气来,最后配上点绿葱丝画龙点眼一下,让人看了胃蕊全开,白饭一碗接一碗的扒。 更多食谱: