[端午节特辑] 今年来吃艾草雪菓粽
艾草与粽香搭配麻糬口感的外皮 咬下去菜脯肉丝咸香😋 今天端午节来吃咸粿粽吧 (此配方约可完成10-11颗) 影片请参考： 产品应用：雪菓粉
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将水、白油、麦芽糖将煮沸![[端午节特辑] 今年来吃艾草雪菓粽的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/250/ef9366b4e8c67b708ad75186df3e3b7b.jpg "[端午节特辑] 今年来吃艾草雪菓粽的制作步骤")
- 第二步：
将雪菓粉、糯米粉、艾草粉稍微搅拌![[端午节特辑] 今年来吃艾草雪菓粽的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/250/2ed56748e284a53fc213feaee6d0e37c.jpg "[端午节特辑] 今年来吃艾草雪菓粽的制作步骤")
- 第三步：
倒入煮沸完成的水，持续搅拌成团状![[端午节特辑] 今年来吃艾草雪菓粽的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/250/36c83ca758979007f57f1471e51de76f.jpg "[端午节特辑] 今年来吃艾草雪菓粽的制作步骤")
- 第四步：
分割成50g/颗的外皮![[端午节特辑] 今年来吃艾草雪菓粽的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/250/76edde8087708974a807341ab844a42b.jpg "[端午节特辑] 今年来吃艾草雪菓粽的制作步骤")
- 第五步：
粽叶刷上沙拉油![[端午节特辑] 今年来吃艾草雪菓粽的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/250/2fbeee39076b936b260921f2214be96f.jpg "[端午节特辑] 今年来吃艾草雪菓粽的制作步骤")
- 第六步：
菜脯米内馅(40g/颗)包入外皮中![[端午节特辑] 今年来吃艾草雪菓粽的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/250/57fb1030d2f38585933fca8ce56016e1.jpg "[端午节特辑] 今年来吃艾草雪菓粽的制作步骤")
- 第七步：
红豆馅(40g/颗)包入外皮中![[端午节特辑] 今年来吃艾草雪菓粽的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/250/f8dceae78f5604fec43f0a91753bd6f8.jpg "[端午节特辑] 今年来吃艾草雪菓粽的制作步骤")
- 第八步：
包入粽叶![[端午节特辑] 今年来吃艾草雪菓粽的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/250/ee39a28fee2da15a5f54a9294786ad6c.jpg "[端午节特辑] 今年来吃艾草雪菓粽的制作步骤")
- 第九步：
电锅先预热，需水沸腾才可以放下去蒸![[端午节特辑] 今年来吃艾草雪菓粽的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/250/00e647f1c99e3a15d729de5057c537e7.jpg "[端午节特辑] 今年来吃艾草雪菓粽的制作步骤")
- 第十步：
大火蒸15分钟![[端午节特辑] 今年来吃艾草雪菓粽的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/250/5c561b614f096b1260dbdd9352e7867c.jpg "[端午节特辑] 今年来吃艾草雪菓粽的制作步骤")
- 第十一步：
起锅放置冷却即可食用![[端午节特辑] 今年来吃艾草雪菓粽的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/250/190a269449dcd5df621d7250469cb3bf.jpg "[端午节特辑] 今年来吃艾草雪菓粽的制作步骤")
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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