菜脯

蛋外酥内软小撇步

葱脯蛋。永远吃不腻的家常菜。 小时候 ,有了葱脯蛋,一碗饭吃光光。

阿嬷的古早味肉粽

食谱为60颗的量,多数运用WMF压力锅来准备配料的作法。 每个步骤是每个材料的准备方式,不是烹煮的顺序,请依照自己的流程进行即可。

古早味-碗粿

这款古早味碗粿是属中部的做法,粿(糕)体是洁白Q弹的米浆原味,再加上菜脯为主,肉末、香菇等为辅的配料,淋上酱油膏或加辣椒酱,即为好吃的碗粿。很适合早餐,点心,宵夜等餐食。 欢迎您来逛逛喔~

素食碗粿

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

2020北部粽12颗配方步骤新版本

第二年包肉粽包了超过100颗因为鱿鱼卖完所以配料换成豆干 豆干菜脯龟甲万酱油冰糖圆糯米油葱酥全部亚超买 棉绳粽叶朋友送 自己剪的话120公分长六条对折留个耳朵捆成一串变50公分长12条 Schweinebauch—Hit或Vmarkt 香菇—台湾中社香菇自己扛过来 这次粽叶比较长跟宽所以一样的米去年包20颗今年只能包12-15颗

客家大汤圆 糯米粉变身PART2

❤冬至汤圆❤客家口味大汤圆 糯米粉DIY手作 继前一篇的糯米粉手作汤圆 延伸出来的 糯米糰大变身PART2 炒一些咸配料 包在糯米糰里面 轻轻鬆鬆又变出另一道料理 做一次糯米糰可以揉些小汤圆 再包一些咸汤圆冰在冷冻库中 想吃的话就拿出来煮很方便

味噌炒高丽菜

进入冬季,高丽菜正是好吃又便宜的时节 炒蒜片就好吃,有时我会加一些菜脯、有时加油葱酥,之前还学澎湖人在里面加花生 这次,试着加些味噌,意外的美味 味噌的甘甜包覆在外,让脆口的高丽菜愈吃愈甜呢 快速料理简单美味,是大人小孩都喜欢的优质蔬菜 现做便当热腾腾送达,爱心温暖满满 毛妈卡洛琳。拾记 /

腌渍菜脯

这种做法的萝卜干不用晒太阳,不会太甜也不会太咸,但脆脆爽口的口感总是让人停不下嘴,是配白饭和稀饭的最佳佐料喔^^

古早味碗粿

在雪白的粿上,铺上一层炒的香喷喷的韭菜菜脯豆干末,绵密中带点Q弹的白色碗粿,才是我记忆里的碗粿。 这种碗粿在台北很难找到,每当嘴馋想吃时,我便会搅拌那一锅在来米浆。