牛奶炖饭
如果腹泻的原因是细菌等有害物质，在这些有害物全部排出体外之前，绝对不可以止泻。这时候，首先必须补充水分和矿物质。市售的运动饮料都含有过多的矿物质和糖分，最好先稀释成2 倍左右，再少许少许地摄取充足的量。之后再视身体状况，从容易消化的东西开始吃。 最佳食材：牛奶。补充水分、矿物质、维生素以及蛋白质最好的食物。喝牛奶会拉肚子的人，可以改喝豆浆。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
洋葱切碎。菠菜仔细清洗，切除根部，汆烫后切成一口大小。 - 第二步：
锅中加入橄榄油加热，放入鸡绞肉去炒。等到绞肉变白后加入洋葱末一起拌炒。淋上白酒。 - 第三步：
加入水、鸡汤块和牛奶，静静等到沸腾后，加入白饭，边煮边从锅底充分边搅拌。等到全部呈稠状，再加入菠菜和玉米。 - 第四步：
最后以盐、胡椒、起司粉和奶油调味。盛盘后撒上起司粉和巴西里末。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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