酪梨烤蛋佐孢子甘蓝
其实味道挺不错的。特别是烤的孢子甘蓝，这道菜我都可以吃一盘子。蜜烤孢子甘蓝，有丰富的维生素和膳食纤维，而营养价值超高的酪梨，搭配鸡蛋是个蛋香又有奶香～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1.酪梨洗净后，对半切，去籽。 2. 将鸡蛋打入酪梨的凹槽里。
- 第二步：
预热烤箱上、下火180~200度，烤15分钟，可依照个人喜好鸡蛋要半熟还是全熟唷！
- 第三步：
烤好的酪梨烤蛋，均匀撒上适量盐巴、黑胡椒粒、义大利香料粉。
- 第四步：
孢子甘蓝洗净后，去尾、对半切。
- 第五步：
将孢子甘蓝放入碗里，加入些许盐巴、黑胡椒粒、蜂蜜调味。
- 第六步：
预热烤箱上、下火180~200度，正、反两面各烤15分钟。
- 第七步：
用交错堆迭方式摆盘，最后撒上些许义大利香料粉。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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