酱瓜苦瓜封肉
又到了吃苦瓜的季节了，苦瓜太苦了，大多数人都不喜欢吃，不过吃了这道糖醋苦瓜，这个夏天我爱上了苦瓜，少不了苦瓜酿肉，夏天吃消暑又解腻！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
绞肉、红萝卜丝、酱瓜半罐、黑胡椒粒 用手先捏捏入味～ 再打一颗蛋进去在捏捏均匀 - 第二步：
白苦瓜切块去除籽，洗净后 拿一个盘子将苦瓜先摆盘 将肉放置苦瓜圆圈⭕️内 - 第三步：
把半罐酱瓜的汤汁用汤匙🥄 舀在封肉上面淋下去 准备放在电锅里面蒸 电锅外锅放三杯水按下去煮即可👍
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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