甘蓝
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乌鱼子意大利面

乌鱼子意大利面

根据我专业厨师朋友情报，乌鱼子意大利面不是什么台湾混血料理，意大利也有出产乌鱼子名叫Bottarga，他们老早就拿来炒面。 蔬菜不只有视觉效果，味道也与乌鱼子颇搭：切薄片的樱桃萝卜，脆口辛甜平衡油腻，概念来自台湾人乌鱼子加白萝卜这样的定番；醋渍甜菜根增添酸味，与乌鱼子的咸鲜相辅相成；绿橄榄增加鲜味；而最上层的草则平衡整体咸度与增加视觉wow度。
意大利面
辣拌冷面🍜

辣拌冷面🍜

学会这个酱汁，在家就能做超好吃的韩式拌冷面🍜，快来试试，这次参考了食谱，做出辣中带甜、酸爽开胃的超美味冷面！！
面食

纸包味噌鲑鱼

纸包味噌鲑鱼
纸包味噌鲑鱼
纸包味噌鲑鱼
纸包味噌鲑鱼
纸包味噌鲑鱼 是一道无油烟料理 不须过份烹调 也没有繁复的过程 快速、简单、鲜味 快试试吧！
鱼类
精味肠汤

精味肠汤

在广东生滚猪杂汤人人都会做，但不是人人都做得好，大厨教你正确的做法！
汤
胜小厨【剩菜煎饼】

胜小厨【剩菜煎饼】

紫甘蓝不只是拿来做沙拉或摆盘,没用完的菜也可以玩一下创意,阿母说小厨煎的饼软Q好吃,今天就用剩下的紫甘蓝加香菜调成面糊来煎,紫甘蓝较硬所以用小火盖锅慢烙自然带出更多的菜香味,阿母说~嗯...咬的动 好吃!!
煎饼
绀草花鸡排

绀草花鸡排

正新鸡排最爱吃甘梅味鸡排，太奥力给了，视觉享受，口味满足，哎呀，这个鸡排奶香奶香的，小孩肯定特别喜欢吃～
鸡肉
(全素蔬食)红白萝卜食蔬家常咖理

(全素蔬食)红白萝卜食蔬家常咖理

若你常常想着把菜都切一切全部一口气丢到锅子里一起煮，今天你的愿望会实现。 因为咖喱是人类最好的朋友(不是猫猫狗狗或金钢鹦鹉什么的)。 我刻意不加入马铃薯是因为可以一直吃，不用担心淀粉摄取过量(真开心)。
全素
柚香柚虾

柚香柚虾

吃腻了烤肉吗？来点解腻的吧！柚子与葡萄柚入菜。简单又开胃的凉拌菜是你夏天最好的选择！
鲜虾