真-血玫瑰牛排套餐

简单又好吃~~
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材料单

  1. 1沙朗牛排
  2. 适量红萝卜
  3. 20克水木耳
  4. 三根玉米笋
  5. 20克紫甘蓝
  6. 适量千岛酱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将玉米笋对半切,紫甘蓝切成丝,水木耳清洗,红萝卜切小块状。
  2. 第二步:
    将切好的玉米笋和红萝卜一起烫,水木耳也要烫,不过得和红萝卜和玉米笋分开烫。
  3. 第三步:
    製作千岛酱,以自己喜欢的味道製作,做完的时间可以到户外找个树枝之类的,用来装饰。
  4. 第四步:
    将沙朗牛排用玫瑰盐和胡椒粒来腌製,静置一段时间,让它味道吃进去。
  5. 第五步:
    接下来就可以煎了,煎至五分熟,起锅前倒一些红酒在牛排上。
  6. 第六步:
    之后放到砧板上,尽量切薄一点的片,然后就可以摆盘了,摆成玫瑰的样子,再把前面备的料依喜欢的样子来摆设,还有沙拉也得摆上,即完成。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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