【家常菜】随便煎牛小排
最近工作很忙 趁着空閒好好犒赏一下自己 -R.L. Youtube影片->
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
牛小排用餐巾纸擦干后两面均匀撒上盐以及黑胡椒粉，用手涂抹均匀
- 第二步：
热锅加入少许油，大火放入牛小排煎至第一面呈现焦褐色后翻面
- 第三步：
翻面后加入大蒜以及奶油，奶油溶化后用汤匙将油淋在牛排上增加风味
- 第四步：
煎到喜欢的熟度即可出锅，静置5分钟左右再切即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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