法式凤梨椰奶克莱芙蒂
Clafoutis 是法国家常甜点之一， 最常见的是经典的樱桃克莱腹芙蒂(Clafoutis aux cerises), 也可用苹果， 李子， 梨子等水果， 臺湾的凤梨配上椰奶也别有风味！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将小块凤梨，蔗糖酒，肉桂粉放在袋子浸泡半小时。
- 第二步：
打鸡蛋，加糖，过筛低筋面粉，和盐打匀，慢慢加入法式鲜奶油和椰奶，再把浸泡入味的凤梨沥干，将剩余的凤梨汁倒入面粉糊。
- 第三步：
将凤梨放入已抹奶油的烤槃底部, 再倒入面糊，放入已预热的烤箱180°C烤25分钟即完成！
- 第四步：
待冷， 再撒糖分， - 第五步：
放上小块凤梨和薄荷作装饰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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