黑胡椒猪柳盖饭

结束一天忙碌的工作,需要简单又快速的晚餐,"黑胡椒猪柳盖饭"营养又美味,很快就能轻松上桌啰~ 欢迎逛逛我的粉丝页,请搜索FB《庄脚人ㄟ灶咖》有问题留言我会尽快回复~ /
icook 3017 阅读

材料单

  1. 1颗洋葱(大颗)
  2. 适量太白粉(勾芡)
  3. 500g里肌肉
  4. 适量白饭
  5. 2大匙酱油
  6. 1大匙黑胡椒粒
  7. 1大匙米酒
  8. 2大匙沙茶酱
  9. 120cc水
  10. 1匙黑胡椒粉
  11. 2大匙冰糖
  12. 1/4匙五香粉
  13. 半颗全蛋打散
  14. 1匙糖
  15. 1大匙玉米粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    里肌肉切粗条状备用 腌肉:除了玉米粉最后放,其他腌肉的材料全部放入拌匀,最后再加入玉米粉拌匀,放入置30分即可使用 Ps可前一晚先把肉腌好,放入冰箱冷藏备用
    黑胡椒猪柳盖饭的加工步骤
  2. 第二步:
    起油锅放入猪肉煸香至恰恰,翻面时加入黑胡椒粒一起拌炒
    黑胡椒猪柳盖饭的加工步骤
  3. 第三步:
    把煸香的猪肉推到锅边,放入沙茶酱炒香再加入酱油拌匀
    黑胡椒猪柳盖饭的加工步骤
  4. 第四步:
    放入适量的水(淹过猪肉)加入冰糖调味,盖上锅盖闷一下 Ps.调味仅供参考请以自己口味为准
    黑胡椒猪柳盖饭的加工步骤
  5. 第五步:
    放入切粗丝的洋葱拌匀,放少许太白粉水勾芡即可起锅
    黑胡椒猪柳盖饭的加工步骤
  6. 第六步:
    添碗白饭淋上"黑胡椒猪柳盖饭"快速营养上桌啰~
    黑胡椒猪柳盖饭的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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