照烧鸡盖饭

咸甜适中,方便好吃,怎么做简单又正宗的照烧鸡腿盖饭?这个照烧鸡肉饭除了孩子们喜欢吃,就连我们这八零九零后也是趋之若鹜。
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材料单

  1. 1份costco去骨鸡腿肉
  2. 1颗洋葱
  3. 1大匙酱油
  4. 3-4朵香菇
  5. 1大匙米酒
  6. 200ml水
  7. 3-5办蒜
  8. 1小匙味霖
  9. 1小匙糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.鸡腿肉去皮切块,一口大小,切块部分放腌肉里20分钟 2.洋葱香菇切,洋葱可切细一些好煮熟
  2. 第二步:
    锅下一些油,先煎鸡皮,出油后,下洋葱等配料,熟后先捞起 小火煎鸡块,一面有焦色再翻面,几乎全熟时倒入酱汁 再将配料倒回锅中翻炒两下,盖上锅盖等微收汁即关火完成

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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