南蛮鸡腿佐塔塔酱丼
Q弹鸡腿巴着南蛮酱汁，再搭上酸甜塔塔酱爽口好下饭.
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先製作塔塔酱 1.小黄瓜及洋葱切小碎丁 2.加入少许糖及盐巴，放置约十分钟后 3.把多余水分拧出 4.取一颗水煮蛋压碎，压碎程度视个人喜爱口感决定 5.将洋葱及小黄瓜加入水煮蛋中，加入少许盐巴及黑胡椒，日式美乃滋的量看个人喜爱决定 6.搅拌均匀即可。
- 第二步：
将鸡腿肉两面沾上面粉，薄薄一层即可。 开中火煎至两面金黄色，再倒入南蛮酱汁，中小火至汤汁收干，即可起锅
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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