鸡肉咖哩饭
带点微辛辣口感的鸡肉咖哩饭，在家就可以轻鬆完成的美味料理哦
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
马铃薯及红萝卜削皮后以滚刀切块，洋葱切细段，高丽菜切段，蒜头切末；鸡腿肉切成适当大小，以少许的盐、1匙的米酒及1小匙的太白粉腌约15分钟备用。
- 第二步：
热锅加1匙的油，把鸡肉稍微煎煮一下后盛起。
- 第三步：
热锅加2匙油，把洋葱及蒜末下锅炒香。
- 第四步：
把马铃薯、红萝卜及高丽菜加入。
- 第五步：
放入4碗量的冷开水，把咖哩块及咖哩粉加入。
- 第六步：
把鸡肉加入炖煮。
- 第七步：
以中小火炖煮约30分钟，中间要不时的搅拌一下哦!
- 第八步：
热锅加1匙油，把蛋煎至半熟盛起。
- 第九步：
盛盘白饭，撒上一点海苔芝麻肉鬆，淋上咖哩及放上荷包蛋，美味可口的鸡肉咖哩饭就完成了哦!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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