超简单~咖喱炒面

简单又好吃,人人都是大厨
icook 1278 阅读

材料单

  1. 600g油面
  2. 150g猪肉丝
  3. 1颗洋葱
  4. 1/4颗高丽菜
  5. 2大匙牛头牌咖哩炒酱
  6. 1/4根红萝卜
  7. 适量油
  8. 1碗水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    食材都在巷口超市就能买到,难度0颗星。红萝卜、洋葱切丝,高丽菜切成易入口大小。
    超简单~咖喱炒面的加工步骤
  2. 第二步:
    炒锅倒入适量的油,热锅后先下猪肉丝。(对啦~我忘了拍照(>﹏<))
    超简单~咖喱炒面的加工步骤
  3. 第三步:
    大约在肉丝半熟时,下洋葱,继续炒。(喜欢洋葱有焦香味者,可以把肉丝跟洋葱下锅顺序颠倒)
    超简单~咖喱炒面的加工步骤
  4. 第四步:
    炒到洋葱出水,且略带透明干时,就可以把高丽菜、红萝卜丝下锅啰!加碗水盖上锅盖用焖煮的方式~
    超简单~咖喱炒面的加工步骤
  5. 第五步:
    高丽菜煮软了,油面即可登场!
    超简单~咖喱炒面的加工步骤
  6. 第六步:
    轻轻把面拌散,观察底部水呈滚状,且开始变浓稠即可加入2大匙咖哩炒酱。
    超简单~咖喱炒面的加工步骤
  7. 第七步:
    加入炒酱并拌均匀,好吃的咖哩炒面就完成啰!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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