咖喱萝卜【莎拉游乱做厨房】
秋天，适合吃萝卜 ^^ 既便宜又甜美，爱吃萝卜的朋友来问我：萝卜有哪些料理方式？为了让朋友耳目一新，特别上网找到一道咖喱萝卜，就一起来尝一下秋味吧~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
煮萝卜：萝卜去皮切块，用一些水，不要太多，将萝卜煮熟捞起
- 第二步：
製作咖哩：这次使用的是有点辣味的爪哇咖哩，咖哩口味看个人而定，将咖哩放入刚刚煮萝卜的水溶解，若水分过多，稍微煮到糊状 - 第三步：
拌煮萝卜：把煮好的萝卜放入咖哩中搅拌，让萝卜吸收咖哩汤汁加入香菜：香菜可以帮助萝卜提味，让咖哩萝卜多一层清爽的香味，把香菜捏紧切到细碎，放入锅中搅拌均匀即可起锅 - 第四步：
甜味和咖哩浓郁辣味的混合，相当爽口
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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