[薇达乐料理]香煎香草咖喱干贝佐特制苹果生菜
除了可以吃到干贝中的咖喱浓香混和迷迭香的香气，也千万不能错过最后鲑鱼油与盐之花的提味，保证令人回味再三。 干贝富含蛋白质营养，与咖喱的姜黄素能增强体力，适当搭配生菜，就是一道营养均衡的料理。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
干贝先以迷迭香、咖哩粉、海盐、橄榄油腌渍。![[薇达乐料理]香煎香草咖喱干贝佐特制苹果生菜的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/278/f24f4796655475e4c1f73638d9d1fe58.jpg "[薇达乐料理]香煎香草咖喱干贝佐特制苹果生菜的制作步骤")
- 第二步：
热锅，放少许橄榄油，用中大火将腌製的大干贝煎香，煎到表面上色。![[薇达乐料理]香煎香草咖喱干贝佐特制苹果生菜的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/278/fc18b58acf00a5a1ed7570952673414e.jpg "[薇达乐料理]香煎香草咖喱干贝佐特制苹果生菜的制作步骤")
- 第三步：
苹果切丝，用[油醋酱]均匀混合，再加入生菜一起拌匀。![[薇达乐料理]香煎香草咖喱干贝佐特制苹果生菜的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/278/28ea1fa7694deb1469eb8eecfeeeea9e.jpg "[薇达乐料理]香煎香草咖喱干贝佐特制苹果生菜的制作步骤")
- 第四步：
将煎好的干贝摆盘，放上步骤3的苹果生菜，最后淋上鲜榨鲑鱼油及海盐提味。![[薇达乐料理]香煎香草咖喱干贝佐特制苹果生菜的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/278/8573cdcaba0c4d68cc30794c1fc91f4f.jpg "[薇达乐料理]香煎香草咖喱干贝佐特制苹果生菜的制作步骤")
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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