ㄚ曼达的厨房~咖喱白虾锅

虾子拿来煮咖喱真的好好吃,尤其是大白虾,煮好之后咖喱中都有着浓郁虾膏的美味! 这次虾子买的是冷冻的白虾,捞起之后直接冷冻,真的好甜好好吃,再加上是无毒虾,吃了更安心!
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材料单

  1. 300克白虾
  2. 1个马铃薯
  3. 1根红萝卜
  4. 1/2个洋葱
  5. 4小块咖哩块
  6. 适量花椰菜
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    虾类是典型的高蛋白低脂肪食物、营养成份有磷、钙、钾及维生素A,虾壳也含有丰富的甲壳素,在减少脂肪吸收有很好的功效,所以吃适量的虾类可以有丰富的营养又不会变胖(注意避免高油脂的烹调方式)。在中医的角度来说:虾肉既美味,又是滋补壮阳的食材。>
    ㄚ曼达的厨房~咖喱白虾锅的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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