港式🇭🇰咕噜鸡球

一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。
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材料单

  1. 300克鸡胸肉
  2. 1个红椒
  3. 1个洋葱
  4. (凤梨)菠萝
  5. .鸡肉腌料:
  6. 2汤匙酱油
  7. 1茶匙盐
  8. 1茶匙胡椒粉
  9. 1汤匙米酒
  10. 半杯生粉(玉米粉)
  11. 1个蛋液
  12. .酱汁
  13. 3汤匙茄汁
  14. 2汤匙白醋
  15. 3汤匙白糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    把鸡肉到成一块块,并加盐,胡椒粉,米酒,和酱油腌30分钟。
    港式🇭🇰咕噜鸡球的加工步骤
  2. 第二步:
    把腌好的鸡肉均匀涂抹蛋液,并涂上生粉
  3. 第三步:
    等油热(180度),把鸡肉放进炸。炸成金黄色,就可以捞起。
  4. 第四步:
    把洋葱,红椒炸一炸,30秒就可以
  5. 第五步:
    准备另平锅,将酱汁煮热在最后加上生粉水。再加上炸好的洋葱,红椒,鸡肉,和菠萝(鳯梨)并快速拌匀,就可以上菜了。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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