鲜虾冻豆腐煲
清冷冻库时的料理选择，豆腐、虾子吃了也不会发胖。料理简单，烹煮时间不长
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
白虾边解冻边去泥肠，将虾头留下煮汤会比较入味。 菇菇们清理干净后切段备用 - 第二步：
起锅，倒入适量的油爆香蒜末。 等蒜头略黄时把虾头放进去一起炒 - 第三步：
待香气十足时加入水、米酒、酱油、味霖等调味料再放入豆腐使其吸收汤汁 - 第四步：
接着放入菇菇们以及虾子。 最后再用盐巴最后调味即可出锅！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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