根茎

双色起司肉酱方格马铃薯

马铃薯和肉酱、起司简直天生一对,不可拆散! 快 ~~ 把他们吃下去让他们的爱情圆满融合吧。,上班族的米其林计划

自制木薯粉&地瓜粉

市面上贩售的地瓜粉其实就是进口木薯所制造的,近年来地瓜身价翻涨,成本相对较贵,所以便宜的木薯也就取代了地瓜粉。 在料理中我们经常会用到地瓜粉,地瓜粉在台湾到处都可以买到,但如果是住在国外的朋友们可就不一定买得到,其实不管是木薯粉或是地瓜粉我们在家也可以自己做,木薯或许不容易取得,但是地瓜可就方便多了...现在就让我们DIY自制木薯粉或是地瓜粉吧

奶油洋葱鸡丁

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。

奶香焗烤马铃薯

外酥里嫩烤土豆条奶香味道十足,浓浓的奶香,松软绵密的马铃薯,伴着烘烤的乳酪起司香气,洒上义式香料,半道地的法式奶香焗马铃薯,美味极了。

泡菜炒马铃薯面疙瘩

加了马铃薯的面疙瘩吃起来很Q软..不是那种很有嚼劲的..不管煮汤.拌炒或焗烤都非常方便适合!

马铃薯鸡蛋起司煎饼

周六的早午餐,今天家人加班去了,打开冰箱剩下两个马铃薯,还有鸡蛋及双色披萨奶酪丝,于是三两下帮自己快速做了马铃薯煎饼,一人独享充满奶酪香气的松软煎饼,吃完大满足! 没加面粉,纯用奶酪丝来结合马铃薯丝,虽然不算是无糖料理,但也算是减糖料理。

紫地瓜QQ球

每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗。