奶油洋葱鸡丁

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。
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材料单

  1. 260g鸡胸肉
  2. 1颗洋葱
  3. 5g奶油
  4. 3颗蒜头
  5. 少许黑胡椒粉
  6. 少许红辣椒粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鸡胸肉用盐巴腌渍15分钟,切块后用黑胡椒、红辣椒粉、全蛋液腌渍5分钟。 洋葱切块状
  2. 第二步:
    热锅加入少许油、奶油至融化,再将鸡肉下锅煎8分熟,起锅。
  3. 第三步:
    奶油和蒜头爆香,放入洋葱快炒焖30秒,加入鸡肉拌炒,完成。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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