根茎
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根茎食材是我们三餐中不可或缺的一个重要角色！像是未精制的马铃薯、地瓜、芋头等食材都可以提供我们优质淀粉类的需求，并且可以提供人体各种维生素、矿物质和膳食纤维。

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金沙薯条

金沙薯条

外酥内软的薯条，用咸蛋黄和蒜末、辣椒包裹着，加上葱花的香味，好好吃啊～ 也欢迎到我的脸书专页逛逛喔～ /
马铃薯
减脂冰镇拔丝地瓜

减脂冰镇拔丝地瓜

拔丝地瓜简简单单，丝长不粘牙，按照这个方法，零失败！冰箱里的蕃薯，平常正餐会蒸地瓜吃得也有限，实在是吃不完。用蜂蜜比较接近是「日式蜂蜜酱煮地瓜」，比较没办法像砂糖做出「拔丝」的口感。
地瓜

自制薯饼

自制薯饼
自制薯饼
自制薯饼
自制薯饼
市售薯饼非常方便.但不知马铃薯有没发芽拿来制作.自己做较安心
马铃薯
地瓜戚风米蛋糕

地瓜戚风米蛋糕

这个地瓜戚风米蛋糕大获好评，虽然说是戚风蛋糕但是地瓜味道非常明显，不会像在吃有地瓜味的云朵一样，而是扎扎实实像在吃湿润、不会甜腻的地瓜，我阿姨很少主动吃甜点，但是他却要求把剩下的全部打包带走，而且这个蛋糕是用米粉做的，也很适合对麸质敏感的人。 可做6吋日式戚风蛋糕(5杯份)一个
地瓜
美味地瓜大福

美味地瓜大福

多给孩子吃山药的好处就不用我多说了吧，做成颜值美味并存的草莓大福，孩子能吃好几个，微波炉也能做大福？？？地瓜大福吃起来～
地瓜
英式马铃薯饼

英式马铃薯饼

好久没吃马铃薯了 刚好橱柜里还有三颗褐色马铃薯 很适合做简单味美的English Potato Cakes马铃薯饼 添加了英国切达起司丝及葱末，味道变得更丰富之外 用健康有机好的油来煎的方式替代烘烤或油炸 既省油也节省时间也能吃得较健康少负担！ 更多分享在我的FB page: /
马铃薯

【小雨食堂】马铃薯炖肉

【小雨食堂】马铃薯炖肉
【小雨食堂】马铃薯炖肉
【小雨食堂】马铃薯炖肉
【小雨食堂】马铃薯炖肉
日本国民料理马铃薯炖肉，几乎每个日本妈妈都会做！甜甜咸咸很下饭！ 今天做的是5人份，因为家里有人不吃牛，所以改用猪肉；还是建议用牛肉比较道地喔:)
马铃薯
⭐️茄汁佐山药甜椒洋葱

⭐️茄汁佐山药甜椒洋葱

山药这么做香甜软糯超简单！不会做饭的你也能学会！ 分享一道大人小孩都喜欢吃的小甜品塔克蓝莓山药，非常不错赶快收藏起来试试吧。学会了给个免费的小爱❤️谢谢支持
洋葱