自制薯饼
市售薯饼非常方便.但不知马铃薯有没发芽拿来制作.自己做较安心
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将马铃薯去皮.切成像米粒一样小丁
- 第二步：
放至盘中铺平.盖上保鲜膜.蒸半熟.或至微波炉.中火4分钟(一定要马铃薯有熟才有黏性)
- 第三步：
取出加入盐.黑胡椒先拌匀.再加玉米粉拌匀放凉
- 第四步：
取一盘子涂上一些油.两手也涂上油开始整型.整好先放至盘中等一下一起煎
- 第五步：
起一热锅加油.煎至两面(恰恰)即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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