根茎
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根茎食材是我们三餐中不可或缺的一个重要角色！像是未精制的马铃薯、地瓜、芋头等食材都可以提供我们优质淀粉类的需求，并且可以提供人体各种维生素、矿物质和膳食纤维。

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去骨竹地鸡腿肉佐地瓜

去骨竹地鸡腿肉佐地瓜

板烧鸡腿肉，奥尔良口味整块去骨带皮，肉质鲜嫩多汁、去骨竹地鸡腿肉: 严选新竹竹地鸡，起源于竹北，培养出肉质细緻紧实，甜度十足的竹地鸡，是在地客家人的长期青睐。
地瓜
川烫地瓜叶

川烫地瓜叶

有没有爱吃番薯叶的 你试试这样做 真的好吃！地瓜叶用烫的口感更好～外婆强力推荐～大家可以试试看呦！
地瓜
焗烤马铃薯泥

焗烤马铃薯泥

@@Baked Mashed Potatoes@@连我自己都不确定，这食谱是从哪里来？有一年， 孩子学校感恩节聚餐， 听朋友说，有一韩国家庭带这道前菜， 刚端出就被孩子们一扫而空.....我开始好奇， 马铃薯怎么会有这般魅力？后来辗转通过朋友， 问到这食谱， 一试之下， 果真有其迷人味蕾的地方， 尤其是喜爱料理马铃薯的朋友和纯真的孩子们！ 现在这也是我们家时常涂抹在面包上的配菜，准备一盆放冰箱吧！
马铃薯
奶油焗菠菜马铃薯

奶油焗菠菜马铃薯

★白酱制作可参考： ★奶油浓汤块，超市、大卖场皆有贩售。 ★每个人对于奶酱类能接受的口味都不一样，可以视个人口味做调整，不喜欢奶味太重的人，清水或高汤可多加一些，喜欢奶味重的人，就牛奶或鲜奶油加多点。
马铃薯
彩色算盘子

彩色算盘子

此道料理的营养成分 热量 182 kcal 蛋白质 4 g 脂质 3 g 糖类 38 g 钠 136 mg 磷 63 mg 钾 228 mg 🔔营养小叮咛 •算盘子平时可先预做多份量分装，使用前再自冰箱取出解冻烹调。 •可按照个人口味做成甜汤，此时需搭配市售商业配方，将油脂补充进去。
地瓜

马铃薯玉米蛋沙拉

马铃薯玉米蛋沙拉
马铃薯玉米蛋沙拉
马铃薯玉米蛋沙拉
好吃的蛋沙拉拌入马铃薯泥与玉米 除了增加口感更增加饱足感 无论是当点心或正餐都很适合 饿的时候就来一球吧^^
马铃薯

马铃薯辣烧小鸡腿

马铃薯辣烧小鸡腿
马铃薯辣烧小鸡腿
马铃薯辣烧小鸡腿
马铃薯辣烧小鸡腿
马铃薯吸入这道菜的所有精华,真的很美味,连不吃辣的小朋友都一边喊辣,一边说好吃,最后我们连汤汁都没放过^^
马铃薯
低糖烤马铃薯泥

低糖烤马铃薯泥

🥔挑食对策！蔬菜神隐中🥔 运用芜菁（大头菜）取代部分马铃薯，因其富含水分的特性，就算我们食材里牛奶少加一点，薯泥质地照样水润绵密！不仅能避免摄取过多碳水化合物，也更加低卡健康～当然，用来骗小朋友多吃菜应该也很实用ＸＤＤ ⬇︎欢迎追踪脸书，一起玩味好食光⬇︎ /
马铃薯