腌脆瓜-速成版

有空可以来私人后花园走走喔~~
icook 873 阅读

材料单

  1. 四条小黄瓜
  2. ***酱汁
  3. 1.5大匙酱油
  4. 0.5大匙水
  5. 1大匙米酒
  6. 1大匙乌醋
  7. 1大匙二砂糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    小黄瓜洗净去头尾,切片(约一公分)备用
    腌脆瓜-速成版的加工步骤
  2. 第二步:
    将酱汁煮滚后,转中火,放入小黄瓜煮二分钟后拿起来冲冷水
    腌脆瓜-速成版的加工步骤
  3. 第三步:
    冲完冷水后,酱汁煮滚,小黄瓜再放回酱汁中,中火煮二分钟后,再拿起来冲冷水
    腌脆瓜-速成版的加工步骤
  4. 第四步:
    冲完冷水后,酱汁煮滚,小黄瓜再放回酱汁中,等再次滚后关火,把酱汁和黄瓜分开等凉
    腌脆瓜-速成版的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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