菇类

👶 宝宝餐,番茄杏鲍菇肉酱意大利面

最喜欢天然食材做成的餐点,利用番茄和洋葱的甜味,来熬煮肉酱,完全不需要另外加任何的番茄膏和番茄罐头提味。 煮好只要加入少许盐巴,和孩子一起享用天然食材的番茄杏鲍菇肉酱意大利面。

杏鲍菇咖喱猪肉焗饭

ㄧ般家中常用沙拉油来炒杏鲍菇,其实可以换成奶油来炒杏鲍菇,杏鲍菇跟奶油非常对味,淡雅的鲜菇味与浓郁的奶香,提升了料理风味的层次。 重要的是要搭配咖喱酱拌炒后,这样焗饭的口感会更加美味,就不会出现常常一份焗烤吃下来,都是奶油与起司丝的味道,而过于腻口的问题唷!!

杏鲍菇卤味

「丰年农场~杏鲍菇」肉质肥厚,质地细腻脆嫩,口感似鲍鱼,有特殊的杏仁香味,跟多种蔬菜一起卤,口感特殊。 看食谱-爱生活手记博客

家常黑白卤《清爽口味》

家人喜欢吃卤味,但外面的卤味都比较重口味,所以动手自己做,煮给家人吃的当然要吃的美味又健康啰!!

卤杏鲍菇,冷热都好吃!

在菜市场看到品质不错的杏鲍菇, 买了一些回家,打算用卤的。 我喜欢卤杏鲍菇的Q弹口感, 再加了些许麻油调味, 味道更有层次,冰的热的都好吃, 是一道简易的美味小菜。 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~

香菇素肉燥

卤上一锅香喷喷的香菇素肉燥,无论是配饭、拌面、做饺子馅都合适。