菇菇花
菇菇配上南瓜，好吃又漂亮的太阳花盛开啦！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备好食材，花椰菜跟秋葵可以先川烫捞起备用。
- 第二步：
先将南瓜切块，放入电锅中蒸煮至软烂。
- 第三步：
将蒸熟的南瓜放入锅中翻炒，加点盐调味可增加香气，起锅备用。
- 第四步：
加入橄榄油，爆香蒜头跟青葱。
- 第五步：
将菇类全部洗净后入锅中火翻炒，并加入所有调味料。
- 第六步：
将炒熟的菇集中摆在盘子中央。
- 第七步：
再把南瓜及蔬菜摆上，即可形成一朵花的图型。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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