黄砂糖

纯素无蛋奶香蕉司康

传统司康是使用大量奶油与蛋结合下的产品 它的口感介于蛋糕和饼干之间 无蛋无奶的Vegan纯素司康如何呈现这种特殊口感及美味呢! 来试做一款完全不用奶油鸡蛋和牛奶的全麦香蕉司康 更多健康食谱分享欢迎到我的博客逛逛喔!: /

简易红酒炖牛肉(一锅到底)

用铸铁锅就可以一锅到底的简易红酒炖牛肉,只要先煎好牛肉,再用同一锅炒香蔬菜,接着和牛肉一起以红酒炖到牛肉软烂,就可以做出非常入味及浓郁的红酒炖牛肉!

龙须菜鲜虾炒面

其实每次炒面都无法和上一次的炒面相同,因为冰箱里的库存总是时常有变化呀! 本来要炒的龙须菜因为米缸已经见底好几天了,于是加上冷冻大虾仁,再来点增甜又增色的红萝卜丝,还有耐煮的关庙面。 今天的炒面很好吃喔!

金黄南瓜贝果

天气炎热,闲适在家,第二次来玩贝果 今天学作的是南瓜口味的贝果 喜欢的话, 一起来玩玩喔!

黄金琥珀合桃

补脑健脑的小吃,首推琥珀核桃。核桃含丰富维他命E,可延缓衰老,而且每100克核桃含385毫克的钾,钾可维持身体平衡,适合新陈代谢功能下降、血压不穏者食用。

黑橄榄欧式圆面包

有一阵子没做面包,老爷说想念我的包呢! 试着找回面包魂提心给力来做面包啰! 用料和上次的黑橄榄欧式面包几乎一样, 除了换个法国粉外, 形状直接捏整成圆形,割纹也随性画上几刀, 老实说我到现在还拿不准要如何下刀!! 很奇妙的虽然食谱做法一样, 但是成品出炉的风味和口感还是很不同。 原来『魔鬼真的藏在细节里』 还是要多练习才能做出独特、健康、美味的面包。

南瓜蒸糕【味蕾周记】

万圣节主要是来自于天主教的庆典,而在万圣节前夕,是塞尔特族人的年度丰收祭典,象征着一年的结束及新的一年开始。这天晚上除了扮鬼吓走恶灵的活动外,由于黑色及橙色是万圣夜的传统颜色,因此,橙色鲜明的南瓜,不论是南瓜灯或是各式南瓜甜点也成为万圣节的主要象征之一。今儿个万圣节不能免俗地,得做个南瓜甜点来庆祝。所以今晚不捣蛋,捣个南瓜泥来做个清爽的南瓜蒸糕!