【纯素】南瓜莓果马芬

纯素马芬
icook 2214 阅读

材料单

  1. 180g南瓜泥
  2. 30g黄砂糖
  3. 30ml橄榄油
  4. 120ml无糖豆浆
  5. 170g低筋面粉
  6. 1+1/2tsp无铝泡打粉
  7. 60g葡萄干
  8. 适量各式坚果(表面装饰)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    食材大集合
    【纯素】南瓜莓果马芬的加工步骤
  2. 第二步:
    1. 南瓜切块蒸熟软,去皮趁热用叉子压成泥;南瓜泥+砂糖混合拌匀;再将油、豆浆加入搅拌均匀。
    【纯素】南瓜莓果马芬的加工步骤
  3. 第三步:
    2. 过筛好的面粉+泡打粉分2次加入,以切拌的方式拌匀。3. 最后将沾了面粉的葡萄干加入大致混合均布,不要过度搅拌
    【纯素】南瓜莓果马芬的加工步骤
  4. 第四步:
    4. 完成的面糊一一装入马芬纸杯中约八九分满
    【纯素】南瓜莓果马芬的加工步骤
  5. 第五步:
    上面可加些喜欢的坚果点缀。
    【纯素】南瓜莓果马芬的加工步骤
  6. 第六步:
    4. 放入已预热180℃的烤箱中烤约25分钟呈美丽金黄色,用竹籤插入中央没有沾粘即可出炉啰!
    【纯素】南瓜莓果马芬的加工步骤
  7. 第七步:
    当早午餐的一部份或是午茶点心超适合!
    【纯素】南瓜莓果马芬的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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