酥脆金针菇煎饼(蛋素)
金针菇加入蛋和1杯玉米粉，平底锅煎的酥酥脆脆的非常好吃喔~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备所有食材，金针菇去蒂清洗干净再稍微用厨房纸巾擦干。 将金针菇切成三段比较好入口。
- 第二步：
加入2颗蛋、1杯玉米粉、放入调味料搅拌均匀。
- 第三步：
锅中放入少许油，倒入食材混合液
- 第四步：
中小火煎至金黄(约10分钟)再翻面
- 第五步：
另一面约煎5~8分钟至金黄
- 第六步：
酥酥脆脆的金针菇煎饼就完成啰~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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