丝瓜玉米笋烩鸿禧菇
这道菜看一眼就觉得它热情好客，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未见其面，先文其香。
2010 阅读
19 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
丝瓜削皮洗净切块 依个人习惯切大块小块
- 第二步：
玉米笋去外壳跟鬚鬚切块 也可切斜薄片
- 第三步：
鸿禧菇去除根部洗净 拨成小块
- 第四步：
姜切细丝
- 第五步：
起油锅、加入姜丝爆香
- 第六步：
加入丝瓜拌炒
- 第七步：
加入些许水或米酒盖上锅盖煮至软化 依个人口味选择加水或米酒
- 第八步：
加入玉米笋及鸿禧菇至煮熟 如果玉米笋喜欢吃软一点 可以跟丝瓜一起下去焖 加入盐、胡椒、鸡粉调味
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复