秀珍菇煎饼, 느타리버섯전

昨天到超市看到好久没见到的小小的秀珍菇, 我很开心,所以马上回来轻松做这道 秀珍菇煎饼,用只一点面粉,煎厚片 用筷子分来吃,一口热呼呼吃在嘴里的 口感将让你惊喜,秀珍菇的嚼劲越吃越香~ 秀珍菇煎饼做菜步骤的照片和料理小技巧:
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材料单

  1. 100g秀珍菇
  2. 1/4个洋葱
  3. 1/4个红甜椒
  4. 1个鸡蛋
  5. 5大匙中筋面粉
  6. 2大匙水
  7. 一点盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    秀珍菇用手撕开,洋葱和红甜椒切细丝
  2. 第二步:
    所有材料用筷子拌一拌
  3. 第三步:
    在热油中小火煎,一面差不多完成后把饼翻过来再小火煎
  4. 第四步:
    翻面后轻鬆压一压,热热的煎饼马上吃,最美味

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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