♥肥肥舒♥焗烤奶油菇菇

属于一道清爽的清爽的焗烤食谱 在炎热的夏天也很适合
icook 2762 阅读

材料单

  1. 适量黑胡椒
  2. 适量义大利香料
  3. 适量盐
  4. 200g雪白菇
  5. 200g湿香菇
  6. 4/1个洋葱
  7. 半个红椒
  8. 半朵绿花椰菜
  9. 10g奶油
  10. 适量焗烤用起士
  11. 200cc水
  12. 一茶匙太白粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备料:将香菇、雪白菇、洋葱、红椒切成小片或小块
  2. 第二步:
    绿花椰菜切成小朵后川烫至熟
  3. 第三步:
    热锅后加入奶油 待奶油融化后加入洋葱炒香 再将菇、雪白菇加入拌炒 此时加入适量的黑胡椒及盐 拌炒均匀后加入200cc的水煨煮
  4. 第四步:
    煮到菇类都熟了之后加入红椒和川烫好的绿花椰菜 撒上适量的义大利香料 后使用太白粉勾芡 勾芡完关火 盛装至铝箔碗中
  5. 第五步:
    撒上焗烤用起士 用小烤箱 烤3-5分钟 待起士呈现金黄色即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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