舞菇葱炒蛋

青菜煮

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材料单

40～50g舞菇
2、3支葱
2个蛋
适量盐或胡椒盐
适量油

准备：30分钟
加工：20分钟
额外：1 小时 10 分钟
总时：2 小时
份量：5
产出：1（5 份）
营养信息

美食图片

步骤

第一步：
葱洗净切成葱末，舞菇不用洗，拨成小瓣
第二步：
葱末、舞菇、蛋放入碗裏，均匀搅拌
第三步：
平底锅中加点油，放入步骤2的材料，加点盐或胡椒盐，中小火煎至蛋液凝固，再翻抄30秒
第四步：
完成了

营养成分

每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。

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