蒜香奶油金针菇-电锅料理
最近金针菇可能是盛产，传统市场里卖3包20元超便宜的，今天拿来做一样非常简单的料理，快速又无油烟。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1.奶油切小块 2.蒜头拍扁切末 3.青葱切葱花
- 第二步：
金针菇去头洗净后对切（也可不切） 靠近头部的地方稍微剥散后摆放在盘中
- 第三步：
1.将蒜末及奶油块分别均匀放在金针菇上，洒上黑胡椒粒，再淋上一小匙的鲣鱼露（淡酱油） 2.放入电锅中蒸煮，外锅倒半杯水 3.跳起后取出在上面洒上葱花即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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