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家常食材
当季食材
菇类
新鲜香菇凉拌小菜
炎炎夏日,来一碟酸酸甜甜的冰凉小菜,香菇清爽又开胃。
icook
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材料单
150g鲜香菇
1瓣大蒜
适量香菜
少许红萝卜
1匙[调味料]酱油膏
1匙[调味料]醋
1匙[调味料]糖
少许[调味料]胡椒
少许[调味料]香油
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
美食图片
步骤
第一步:
准备食材。
第二步:
香菇去蒂头后切片,放入锅内用大火煮至有香菇味后捞出沥干放凉。
第三步:
将沥干的香菇加入蒜末丶香菜末丶红萝卜丝后,放入全部酱汁拌匀放入冰箱。
第四步:
装盘后就完成了。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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