新鲜香菇凉拌小菜

炎炎夏日,来一碟酸酸甜甜的冰凉小菜,香菇清爽又开胃。
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材料单

  1. 150g鲜香菇
  2. 1瓣大蒜
  3. 适量香菜
  4. 少许红萝卜
  5. 1匙[调味料]酱油膏
  6. 1匙[调味料]醋
  7. 1匙[调味料]糖
  8. 少许[调味料]胡椒
  9. 少许[调味料]香油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备食材。
    新鲜香菇凉拌小菜的加工步骤
  2. 第二步:
    香菇去蒂头后切片,放入锅内用大火煮至有香菇味后捞出沥干放凉。
    新鲜香菇凉拌小菜的加工步骤
  3. 第三步:
    将沥干的香菇加入蒜末丶香菜末丶红萝卜丝后,放入全部酱汁拌匀放入冰箱。
    新鲜香菇凉拌小菜的加工步骤
  4. 第四步:
    装盘后就完成了。
    新鲜香菇凉拌小菜的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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