韩式金针菇煎饼팽이버섯전

吃腻了煮的金针菇试试煎的,口感也很棒喔! 一般韩式煎饼都是所有材料一起混和后再煎 下次可以试试这样的煎法 可口又兼具美感 网志:
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材料单

  1. 一袋金针菇
  2. 适量辣椒丝
  3. 适量葱丝
  4. 3颗蛋
  5. 3大匙中筋面粉
  6. 2大匙(30g)水
  7. 1/2小匙(2g)盐
  8. 适量[醋酱油]洋葱末
  9. 2大匙(30g)[醋酱油]酱油
  10. 1大匙[醋酱油]果醋
  11. 1大匙[醋酱油]糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    金针菇去尾部,准备一些葱丝、辣椒丝(辣椒去籽),洋葱切末
    韩式金针菇煎饼팽이버섯전的加工步骤
  2. 第二步:
    混和醋酱油原料
    韩式金针菇煎饼팽이버섯전的加工步骤
  3. 第三步:
    面糊材料全部混和搅拌均匀
    韩式金针菇煎饼팽이버섯전的加工步骤
  4. 第四步:
    先热油锅后熄火,放上金针菇跟葱丝、辣椒丝后淋上面糊
  5. 第五步:
    煎至金黄即可,要单吃或配醋酱油都好吃

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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