蘑菇烧萝卜
白萝卜，含萝卜硫素，具有良好的抗氧化作用，能增加身体免疫力；白萝卜中的酶，具有消除亚硝酸胺的致癌作用。 蘑菇，含有很高的植物纤维素，可防止便秘，降低血液中的胆固醇含量；所含有的维生素c比一般水果还多，可促进人体新陈代谢
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材
- 第二步：
白萝卜，洗净削皮，切厚片；蘑菇洗净去蒂，切半；葱洗净，切葱段；姜切片
- 第三步：
取一汤锅，倒500cc水，煮滚，放入全部食材及调味煮滚后，转小火煮至萝卜软(约30分)
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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