双色甜椒炒雪白菇
甜椒富含维生素A、C，鲜艳色彩更让人胃口大开，配上雪白菇与肉丝一起炒，是让人心情好的开胃料理
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
红黄甜椒洗净切成条状，雪白菇剥成小朵
- 第二步：
蒜头，生姜与辣椒切好备用，猪肉丝先用酱油与太白粉腌10分钟
- 第三步：
加点油，先爆香蒜头与生姜，再放入甜椒清炒，接着加入肉丝，并加点米酒一起炒
- 第四步：
放入雪白菇继续炒
- 第五步：
加入酱油膏上色，再加点水让食材稍微焖熟
- 第六步：
完成啦~~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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