【酱卤菇菇】随心所欲的无油料理
想吃什么料，都可随心所欲的放入 杏鲍菇的脆口和香菇的柔软 绝对是卤汁的好搭档！ 虽然料理时需要花点时间让它入味 但卤好后，这道无油料理 可是热热的吃、冰冰的吃都很适合噢！ 【无负担】☺☺☺ 【麻烦】☺
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料：菇类洗净后以滚刀切成适当的相同大小即可。（图示中我有加木耳和贡丸一起滷）
- 第二步：
将蒜头稍微切块后丢入滷汁中，开始加热至沸腾。
- 第三步：
将菇类丢进滷汁中，持续滚30分钟后，关火焖40分钟。
- 第四步：
菇类都完全上色后，可捞起滴上香油拌匀。完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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