香菇鱿鱼排骨炊饭

使用一般白米与家用电子锅也能煮出一锅香气十足搁抹碍胃ㄟ鱿鱼排骨饭喔~~
icook 3071 阅读

材料单

  1. 300克排骨
  2. 100克鱿鱼
  3. 100克香菇
  4. 3杯白米
  5. 2大匙酱油
  6. 1茶匙白胡椒粉
  7. 10克姜片
  8. 5克红葱头
  9. 1茶匙麻油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    所有食材备妥~鱿鱼与香菇泡软~香菇水留着备用 鱿鱼切丝~
    香菇鱿鱼排骨炊饭的加工步骤
  2. 第二步:
    锅中倒入麻油后放入红葱头与姜片小火煸香
    香菇鱿鱼排骨炊饭的加工步骤
  3. 第三步:
    将鱿鱼先放入煸香再依序放入香菇排骨翻炒到入酱油炝锅
    香菇鱿鱼排骨炊饭的加工步骤
  4. 第四步:
    将洗净的白米倒入翻炒一下
    香菇鱿鱼排骨炊饭的加工步骤
  5. 第五步:
    步骤4全部放入内锅加入2.8-3杯香菇水按下煮饭键
    香菇鱿鱼排骨炊饭的加工步骤
  6. 第六步:
    煮好后再焖10分钟掀开盖子米饭翻鬆完成
    香菇鱿鱼排骨炊饭的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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