塔香麻油秀珍菇（少油版）
麻油加上九层塔的香气简单拌炒就可上桌享用，少油版本更清爽！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
姜片入锅先不放油干锅煎，姜香气会飘出水份也会少些，之后放入麻油续煸香（火不要太大麻油会变苦），喜欢吃辣可加辣椒
- 第二步：
丢入秀珍菇翻炒一下
- 第三步：
呛入酱油，米酒，白胡椒，枸杞（没有可不加），盖锅盖闷到熟，最后下九层塔翻炒即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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