ㄧ吃就爱的热炒—咸蛋杏鲍菇

去热炒店好爱点!自己炒也很简单
icook 2923 阅读

材料单

  1. 五个杏鲍菇
  2. 一颗咸蛋
  3. 适量葱
  4. 少许盐巴
  5. 少许白胡椒(可不用)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备食材,将咸蛋黄和蛋白分开
    ㄧ吃就爱的热炒—咸蛋杏鲍菇的加工步骤
  2. 第二步:
    热油后,先加入蛋黄和葱白,起泡沫后再放入杏鲍菇
    ㄧ吃就爱的热炒—咸蛋杏鲍菇的加工步骤
  3. 第三步:
    盖上锅盖闷个几分钟,滚后加入蛋白和少许盐巴,起锅前加入葱花和白胡椒!
    ㄧ吃就爱的热炒—咸蛋杏鲍菇的加工步骤
  4. 第四步:
    即可上桌!
    ㄧ吃就爱的热炒—咸蛋杏鲍菇的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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