【烤箱食谱】奶焗椒盐杏鲍菇

步骤

1. 第一步：
   【食材准备】
   
2. 第二步：
   请先将杏鲍菇洗净。 并建议切成下图一片片长方块薄片状，咬起来刚刚好，口感更Q弹。 将已切好的杏鲍菇放进入锅子中，酌量的洒入一些海盐均匀扮搅。 (不要洒太多喔!!过咸会影响健康喔!!) 接着在烤盘上舖上一层钖箔纸，并一块块将杏鲍菇放置烤盘上(勿重垒)。 最后将小奶油切成小碎块，平均分洒在杏鲍菇上。
   
3. 第三步：
   放入烤箱，准备烘烤 我利用下图这些时间及火侯的度数，结果十分钟后…杏鲍菇还没完全软化，所以我又多转了十分钟喔!!因此总计是烤了15分钟才完成!! 我利用下图这些时间及火侯的度数，结果十分钟后… 杏鲍菇还没完全软化，所以我又多转了十分钟喔!! 因此总计是烤了15分钟才完成!!
   
4. 第四步：
   15分钟后，杏鲍菇的汤汁也都湛出来了!!
   
5. 第五步：
   再来将这杏鲍菇，美美的平舖于盘子上。
   
6. 第六步：
   然后洒上粗颗粒的黑胡椒增加香气。其实若自已吃不洒也是可以的!
   
7. 第七步：
   若是使用奶油来料理，也建议趁热吃 否则待冷却后，这奶油多吃个几个会觉得好腻喔!!
   
8. 第八步：
   杏鲍菇营养成份非常高，是一种非常健康的食物。 不仅富含蛋白质、维生素、钙及镁、锌…等矿物质， 还可以提高人体的免疫功能， 而且料理方式变化一下，也都能非常美味