果冻、茶冻

茉莉花茶冻

小妞们爱吃果冻类,但妈咪向来很少买果冻给妞儿们吃,毕竟市售的产品说真的...让人吃的不安心,就因如此只好自己动手做,安全又卫生,这阵子卯起来作,好让妞儿暑假解馋吃个过瘾啦!!当然茶冻也是非常清爽的饭后甜点唷~不妨试试

蛋花洋菜冻

蛋花洋菜冻是一道制作简单又便宜的甜品,很多家庭也会经常做来吃。把水煮滚后加入洋菜丝煮溶,再加入冰糖煮滚后,下蛋花搅散,冷却后就会凝固成晶莹剔透,内里藏着蛋花纹的糕。洋菜糕入口爽脆,散发着浓浓的蛋香味。放入冰箱冷藏一会,入口更冰凉爽滑。

木瓜牛奶冻

做了一个有助消化和养颜的甜品,木瓜牛奶冻。它的做法简单而且营养丰富,木瓜中的维生素C和牛奶中的钙质都是人体中所需的营养成分,两者配合来吃,能美容活肤、美白肌肤、延缓衰老、平肝和胃等功效。

杨枝甘露冻杯

杨枝甘露是一道很美味的港式甜品,主要材料是用芒果、金柚、西米、椰汁、鲜奶油和糖制成。味道酸酸甜甜又混合著浓郁甜蜜的果香和椰香,还有那种口感Q软弹的西米。这里我还加入了鱼胶片把它改成冻杯,变得更特别,口味层次更独特。

【神奇宝贝球~冻】

将一半白色鲜奶酪再加上一半的红色草莓果冻,然后再用融化的黑巧克力画上线条,就是神奇宝贝球啦!小朋友看到+吃到肯定超开心呦!

简单做咖啡冻

这阵子为了得到小红帽茶壶,特别去买了最便宜的美式咖啡,不爱喝咖啡的我,但爱吃果冻的我,所以把咖啡和果冻结合成「咖啡冻」。

维他命C柳橙冻

柳丁虽然有丰富的维他命C, 但小朋友却常因为吃的时候要将籽与果皮去掉, 怕麻烦的原因下, 干脆就不吃了... 因此我就将柳丁做成甜点又新鲜的维他命果冻甜点, 让小朋友吃得健康又开心! 欢迎大家光临我的Blog :