简单做咖啡冻
这阵子为了得到小红帽茶壶,特别去买了最便宜的美式咖啡,不爱喝咖啡的我,但爱吃果冻的我,所以把咖啡和果冻结合成「咖啡冻」。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
准备好材料跟容器,吉利T粉我很喜欢用这个牌子,基本上,看你自己爱用哪些果冻粉做都可以。 - 第二步:
将四杯中杯热美式咖啡(不用等放凉)全倒入锅子,在将糖倒入锅子先拌匀,放上瓦斯炉,开中小火, 吉利T粉慢慢的倒入锅里,千万不要一次倒进去,到滚时要一直慢慢的搅拌, 滚时熄火,过滤一下,有些果冻粉会稍微的结块,倒入容器,放凉上盖冰冰箱,即可。 - 第三步:
要吃时,可以将咖啡冻,倒扣在盖子上,奶精不要一次到完,需要在加,咖啡冻有微微的苦,如果想要甜一点,你可以自己调整糖量。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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