维他命C柳橙冻
柳丁虽然有丰富的维他命C, 但小朋友却常因为吃的时候要将籽与果皮去掉, 怕麻烦的原因下, 干脆就不吃了... 因此我就将柳丁做成甜点又新鲜的维他命果冻甜点, 让小朋友吃得健康又开心! 欢迎大家光临我的Blog :
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
今天的材料一览
- 第二步：
将柳丁洗干净之后, 将上方的1/5处切下来
- 第三步：
将切口处用刀挖出一个圆锥状缺口出来
- 第四步：
如同这个样子
- 第五步：
然后用挖匙向侧边挖出剩下的果肉
- 第六步：
同样的方式将剩下的柳橙挖完
- 第七步：
注意要将里面挖到只有白色的部分才可以唷!
- 第八步：
将果肉挤出剩下的果汁后, 放在锅子上加热到80度
- 第九步：
加入果胶粉跟砂糖
- 第十步：
煮热之后拌匀唷!
- 第十一步：
将煮好的果汁液倒回挖空的果皮中! 等凉了之后再放冰箱, 大约等2个小时就可以啰!
- 第十二步：
冰冰凉凉很好吃唷!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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